wat staat er op het menu

Onze specialiteiten

Pittige Dames zal altijd 100% garantie geven op de kwaliteit van de producten, 
maar mocht de consument dit anders ervaren dan zal er naar een passende oplossing worden gezocht. De tevredenheid van onze consument staat altijd centraal.

 

Cateringconcepten

Amerikaans concept

Diverse gerechten die geïnspireerd zijn op de Amerikaanse keuken. Hierbij kunt u denken aan oa; Pulled pork & Pulled chicken bitterballen Meatball Jack Daniels style Patato Skin's Smores Mini ham/cheese burgers Mini hotdogs Nacho's Bij dit concept wordt er een sauce-bar gemaakt, waarbij de gasten zelf allerlei toppings op de broodjes kunnen doen.

Mediterraans concept

Diverse gerechten in Mediterraanse style. Hierbij kunt u denken aan oa; Kumpir, gevulde gepofte aardappel Lauw-warme pasta salade met mozzarella en olijven Kipspiesjes in honing-mosterd saus Patatas bravas Crostini met gemarineerde champignons en truffelmayonaise Crostini met tomaten tapenade en serranoham Meloen spiesjes met mozarella, serranoham en basilicum

Italiaans concept

Bij dit concept worden er diverse Italiaanse lekkernijen geserveerd. Hierbij kunt u denken aan oa; Polpette al Sugo Caprese spiesje Brood met diverse toppings zoals; pesto, tapenade en roomboter Antipasti plank; diverse italiaanse vleeswaren, olijven en kaas Italiaanse mini tramezzini met gerookte zalm en roomkaas Romige paprika soep met een gamba spiesje Carpaccio bonbon Knoflook-peterselie gamba's

Frans concept

Diverse gerechten die geïnspireerd zijn op de Franse keuken. Hierbij kunt u denken aan oa; Romige kreeftenbisque met een spiesje van gemarineerde gamba's Knapperige bacon en brie tosti met gekarameliseerde uitjes Ambachtelijke tosti met kip, tomaten, mozarella en huisgemaakte pesto Boerenkaas tosti gemaakt met knapperig knoflookbrood Warme crêpes met diverse toppings Citroen limonade

Broodjes, wraps, taco's etc.

Cubano

Zuid-Amerikaans broodje met oa; karbonade, ham, Zwitserse kaas, mosterd en een augurkenrelish.

Southern Style Taco

Soft shell taco met gemarineerde kipstukjes, jack daniels honing glace, koolsla, rode ui, sriracha saus en geraspte rode peper.

Wrap 'n Rolling (Chicken-Bacon wrap)

Goedgevulde wrap met gemarineerde kipreepjes, bacon, gebakken uitjes, cajun mayonaise en een frisse salade.

Piadina Serranoham

Ambachtelijk Italiaans platbrood belegd met serranoham, tapenade, mozzarella en rucola.

Piadina Salmone

Ambachtelijk Italiaans platbrood belegd met gerookte zalm, kappertjes, citroenolie en rucola.

Old Dutch

Ambchtelijk brood met boeren oude kaas, mosterdsaus, rucola en walnoten.

Meatball Madness

Ambachtelijk brood met warme gehaktbal, picallily mayonaise, ui en veldsla.

Wraptastic (Carpaccio wrap)

Goedgevulde wrap met rundercarpaccio, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes, walnoten, knapperige sla en truffelmayonaise.

Italian Dream

Ambachtelijk brood met Italiaanse rauwe ham, grana padano, tomatentapenade, gegrilde aubergine en rucola.

Hapas & Tapas

Italian Meatballs

Italiaanse gehaktballetjes gevuld met mozzarella in een kruidige arrabiata saus met parmezaanse kaas en brood.

Pittige Dames Kroketjes

Ambachtelijke mini rendang-kroketjes.

Duck Gyoza

Japanse dumping gevuld met pekingeend, hoisinsaus en komkommer.

Tasty pork belly

Malse buikspek met een Aziatische twist, fris-zure salade en bosui.

Kumpir

Gepofte gevulde aardappel met gruyere, rode kool, frisse knoflooksaus, stukjes bacon, sambal paprika saus en bosui.

Nacho's

Nacho's met een ambachtelijke salsa, kaassaus, rode ui, jalapeños en peterselie.

Takoyaki

Japanse poffertjes gevuld met garnalen, ui, japanse mayonaise, takoyaki saus en gedroogd zeewier.

Drinks

Juicy

Verse sappen

Ice Tea

IJskoude verse thee

Limonade

Biologische limonade

de pittige dames op uw evenement?

neem contact op