wat staat er op het menu

Onze specialiteiten

Pittige Dames zal altijd 100% garantie geven op de kwaliteit van de producten, 
maar mocht de consument dit anders ervaren dan zal er naar een passende oplossing worden gezocht. De tevredenheid van onze consument staat altijd centraal.

 

Cateringconcepten

Amerikaans concept

Diverse gerechten die geïnspireerd zijn op de Amerikaanse keuken. Hierbij kunt u denken aan oa; Pulled pork & Pulled chicken bitterballen Meatball Jack Daniels style Patato Skin's Smores Mini ham/cheese burgers Mini hotdogs Nacho's Bij dit concept wordt er een sauce-bar gemaakt, waarbij de gasten zelf allerlei toppings op de broodjes kunnen doen.

Mediterraans concept

Diverse gerechten in Mediterraanse style. Hierbij kunt u denken aan oa; Kumpir, gevulde gepofte aardappel Lauw-warme pasta salade met mozzarella en olijven Kipspiesjes in honing-mosterd saus Patatas bravas Crostini met gemarineerde champignons en truffelmayonaise Crostini met tomaten tapenade en serranoham Meloen spiesjes met mozarella, serranoham en basilicum

Italiaans concept

Bij dit concept worden er diverse Italiaanse lekkernijen geserveerd. Hierbij kunt u denken aan oa; Polpette al Sugo Caprese spiesje Brood met diverse toppings zoals; pesto, tapenade en roomboter Antipasti plank; diverse italiaanse vleeswaren, olijven en kaas Italiaanse mini tramezzini met gerookte zalm en roomkaas Romige paprika soep met een gamba spiesje Carpaccio bonbon Knoflook-peterselie gamba's

Frans concept

Diverse gerechten die geïnspireerd zijn op de Franse keuken. Hierbij kunt u denken aan oa; Romige kreeftenbisque met een spiesje van gemarineerde gamba's Knapperige bacon en brie tosti met gekarameliseerde uitjes Ambachtelijke tosti met kip, tomaten, mozarella en huisgemaakte pesto Boerenkaas tosti gemaakt met knapperig knoflookbrood Warme crêpes met diverse toppings Citroen limonade

Broodjes, wraps, taco's etc.

Chicken Bacon Wrap

Goed gevulde wrap met cayunmayonaise, kipreepjes, bacon, gefrituurde uitjes, komkommer en een frisse salade.

Carpaccio Wrap

Heerlijke frisse wrap met rundercarpaccio, truffelmayonaise, zongedroogde tomaatjes, oude kaas, pittenmix, komkommer en een frisse salade.

Gegrilde Groenten Wrap

Heerlijke wrap met aioli, gegrilde aubergine, courgette en paprika, zongedroogde tomaatjes, feta en een frisse salade.

Nacho's

Met oa kaassaus, salsa, guacamole, rode ui en jalapeños.

Pittige Dames Kroketjes

Ambachtelijke mini kroketjes gevuld met kruidig stoofvlees geserveerd met een limoenmayonaise.

Peking Eend Bitterballen

Ambachtelijke bitterballen gevuld met pekingeend en hoisinsaus geserveerd met een ras-el-hanout mayonaise.

Asian Style

Peking eend dumplings

Dumplings gevuld met pekingeend, hoisinsaus en bosui.

Spicy beef dumplings

Dumplings gevuld met spicy beef en bosui.

Shrimp dumplings

Dumplings gevuld met garnalen en sesamolie.

Vega dumplings

Dumplings gevuld met edamame en sesamolie.

Steamed bun

Steamed bun gevuld met five spice chicken, komkommer, bosui en wasabimayonaise.

Noodles

Noodles met teriyaki chicken, paprika, courgette, sesamzaadjes en bosui.

Drinks

Juicy

Verse sappen

Ice Tea

IJskoude verse thee

Limonade

Biologische limonade

de pittige dames op uw evenement?

neem contact op