wat doen

de pittige dames

Het assortiment bestaat uit diverse gerechten uit de Wereldkeuken. Wij omschrijven onze gerechten als Soul&Comfort food.
De gerechten worden aangepast voor elk event, zodat de gerechten aansluiten bij alle doelgroepen.

De Pittige Dames staan voor PIKANT: Passie, Innovatief, Kundig, Ambachtelijk, Nieuw(bakken) en Talentvol. Door middel van een foodscan worden alle producten die de dames verkopen tegen deze belangrijke kernwaarden gehouden. Als het product aansluit op al deze kernwaarden, dan is het goed genoeg om op de menukaart te komen.
Al met al draait het bij de Pittige Dames Foodtruck om een unieke smaakbeleving met de juiste prijs-kwaliteitsverhouding!

De Pittige Dames maken, afhankelijk van het soort event, in overleg met de opdrachtgevers een menu. De bouwstenen hiervoor hebben een vaste opzet, die ze altijd kunnen gebruiken. Ze zullen zo flexibel mogelijk opereren om zo dicht mogelijk bij de wensen van de opdrachtgevers te blijven.
De producten uit ons concept menu kunt u vinden bij ons assortiment!

Naast het verzorgen van een unieke beleving op festivals en evenementen verzorgen de Pittige Dames ook catering op locaties voor particulieren of B2B. Hiervoor zijn een aantal cateringconcepten ontwikkeld, die allen diverse gerechten uit de wereldkeuken bevatten. Ook hiervoor geldt dat als de opdrachtgever andere wensen heeft deze bespreekbaar zijn.

Cateringconcepten

Hieronder een greep uit onze cateringconcepten die wij eerder hebben ontwikkeld voor diverse feesten en partijen.

Amerikaans concept

Diverse gerechten die geïnspireerd zijn op de Amerikaanse keuken.
Hierbij kunt u denken aan oa;
Pulled pork & Pulled chicken bitterballen
Meatball Jack Daniels style
Patato Skin's
Smores 
Mini ham/cheese burgers
Mini hotdogs
Nacho's
Bij dit concept wordt er een sauce-bar gemaakt, waarbij de gasten zelf allerlei toppings op de broodjes kunnen doen.

Italiaans concept

Bij dit concept worden er diverse Italiaanse lekkernijen geserveerd.
Hierbij kunt u denken aan oa;
Polpette al Sugo
Caprese spiesje
Brood met diverse toppings zoals; pesto, tapenade en roomboter
Antipasti plank; diverse italiaanse vleeswaren, olijven en kaas
Italiaanse mini tramezzini met gerookte zalm en roomkaas
Romige paprika soep met een gamba spiesje
Carpaccio bonbon
Knoflook-peterselie gamba's

Frans concept

Diverse gerechten die geïnspireerd zijn op de Franse keuken.
Hierbij kunt u denken aan oa;
Romige kreeftenbisque met een spiesje van gemarineerde gamba's
Knapperige bacon en brie tosti met gekarameliseerde uitjes
Ambachtelijke tosti met kip, tomaten, mozarella en huisgemaakte pesto
Boerenkaas tosti gemaakt met knapperig knoflookbrood
Warme crêpes met diverse toppings
Citroen limonade

Mediterraans concept

Diverse gerechten in Mediterraanse style.
Hierbij kunt u denken aan oa;
Kumpir, gevulde gepofte aardappel
Lauw-warme pasta salade met mozzarella en olijven
Kipspiesjes in honing-mosterd saus
Patatas bravas
Crostini met gemarineerde champignons en truffelmayonaise
Crostini met tomaten tapenade en serranoham
Meloen spiesjes met mozarella, serranoham en basilicum

Kinderfeestjes

Vier nu je smakelijke kinderfeestje samen met de Pittige Dames! De Pittige Dames proberen op een speelse en leuke manier hun passie voor koken over te brengen tijdens de verschillende kook-thema feestjes die ze aanbieden. Van pannenkoekenfestijn tot cupcakes versieren, van hotdogs maken tot een echt 3-gangen diner bereiden. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Hier onder een greep uit onze kook-thema feestjes.  Uiteraard komen wij met onze foodtruck!

Cupcakes versieren!

- 5 zelf gebakken cupcakes per kind
- Diverse soorten decoraties en toppings
- Cupcake-doosje die de kinderen zelf mogen versieren
- Cadeautje voor de jarige
- Inclusief limonade, koksmuts of Pittige Dames bandana
- Duur: 3 uur
- Kosten per kind: €22,50

Pannenkoeken festijn!

- Kinderen mogen zelf pannenkoeken maken
- Diverse lekkere toppings om op de pannenkoeken te doen
- Cadeautje voor de jarige
- Inclusief limonade, koksmuts of Pittige Dames bandana
- Duur: 3 uur
- Kosten per kind: €17,50

Kookparty!

- Kinderen bereiden een zelfgemaakte lunch of diner
- De gerechten die de kinderen mogen maken zijn; hotdogs, worstenbroodjes en pizza's
- Cadeautje voor de jarige
- Inclusief limonade, koksmuts of Pittige Dames bandana
- Duur: 3 uur
- Kosten per kind: €20,00

High Tea

- Kinderen gaan zelf aan de slag om heerlijke hapjes te maken
- Mini sandwiches met hartig en zoet beleg
- Heerlijke gezonde fruitprikkers
- Cakejes met diverse toppings
- Cadeautje voor de jarige
- Inclusief limonade, koksmuts of Pittige Dames bandana
- Duur: 3 uur
- Kosten per kind: €20,00

Stoere mannen feestje

Mini hamburgers/cheeseburgers maken
- Mini hotdogs met diverse toppings zelf maken
- Nacho chips met zelfgemaakte salsa
- Cadeautje voor de jarige
- Inclusief limonade, koksmuts of Pittige Dames bandana
- Duur: 3 uur
- Kosten per kind: €20,00

Maak je eigen 3 gangen diner 

- De kinderen gaan een eigen drie gangen diner maken met verse ingrediënten 
- Van te voren maken jullie een keuze uit verschillende opties
- De kinderen mogen alle gerechten zelf bereiden
- Cadeautje voor de jarige
- Inclusief limonade, koksmuts of Pittige Dames bandana
- Duur: 3 uur
- Kosten per kind: €27,50

Sinterklaas

- De kinderen mogen zelf diverse lekkernijen bakken
- Pepernoten en taaitaai poppetjes
- Gepersonaliseerde chocoladeletters maken en versieren
- Cadeautje voor de jarige
- Inclusief limonade, koksmuts of Pittige Dames bandana
- Duur: 3 uur
- Kosten per kind: €17,50

Kerstmis

- De kinderen gaan zelf kerstkoekjes en taartjes maken
- Kerstkoekjes bakken en versieren 
- Cadeautje voor de jarige
- Inclusief limonade, koksmuts of Pittige Dames bandana
- Duur: 3 uur
- Kosten per kind: €17,50

Alle kinderfeestjes worden bij u aan huis verzorgd. 

de pittige dames op uw evenement?

neem contact op